Lysine
La lysine est l’un des acides aminés essentiels les plus importants en nutrition animale. Elle n’est pas synthétisée par l’organisme et doit donc être fournie par l’alimentation. Dans les régimes à base de céréales comme le maïs, souvent déficitaires en lysine, son ajout est indispensable pour assurer un équilibre protéique optimal.
La lysine joue un rôle majeur dans la croissance musculaire, le développement tissulaire et l’amélioration de la productivité, en particulier chez les monogastriques (porcs, volailles). Elle favorise également la production de lait et d’œufs, tout en renforçant le système immunitaire des animaux.
En permettant une meilleure utilisation des protéines alimentaires, la lysine contribue à réduire les coûts de formulation tout en augmentant les performances des élevages. C’est un ingrédient incontournable pour atteindre des résultats optimaux en termes de croissance, de reproduction et de rentabilité.
Composition type de la lysine HCl (98 %)
| Élément nutritif | Teneur moyenne (%) |
|---|---|
| Lysine HCl | 98 – 99 % |
| Équivalent en lysine base | 78 – 79 % |
| Humidité maximale | ≤ 1 % |
| Matières insolubles | ≤ 0.5 % |
| Énergie métabolisable | 3 000 – 3 200 kcal/kg |
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